什么是零排放养殖?

www.yangzhi001.com  来自：绿色养殖网   2010-8-3

       零排放发酵床养殖技术是根据微生态理论，利用生物发酵技术，在猪舍内铺设锯末、稻壳等有机垫料，添加微生物菌制剂发酵垫料降解猪粪，结合益生菌饲喂，构建猪消化道及生长环境的良性微生态平衡。该技术以发酵床为载体，排出的粪尿吸附在垫料上，并经微生物迅速发酵降解，达到免冲洗猪栏、零排放、无臭味、从源头上实现环保和无公害养殖目的；为提高猪的生产性能和机体免疫力，大幅度减少疾病，提高养猪经济效益，实现清洁生产、生态循环、健康养殖提供了良好基础。 

       猪肉是中国人家再普遍不过的盘中美食，中国的生猪年出栏量约6亿头，位居全世界第一。鸡、鸭、牛、羊等都是大家常见的美味菜肴，而中国又是全世界人口第一大国，由此可想而知中国的畜禽养殖量是多么的巨大。而就是这个巨大的数量牵涉着巨大的生态环保问题：在饲养过程中，高剂量的抗生素、微量元素与重金属的添加，不仅破坏了畜禽体内的生态平衡，也恶化了外部养殖环境，严重影响了畜禽的正常发育和健康，发病率大大增加；集中排放的粪便和污水，污染了土壤和水源，造成了严重的养殖污染。如今，养殖污染甚至已位居我国各大污染之首，给生态系统带来了极大的破坏。

     过去每头猪喂3.3斤饲料才能长1斤肉，现在只要2.9斤饲料就够了。过去雇人养猪每天要打扫冲洗粪便，又脏又臭，工作量大，而且时常清理不彻底；现在不需要冲洗和清理猪圈，一周翻耙一次，工作量大大减少，节省人工成本，节水节电更高到80%以上。过去处理粪便污水投资大、效益低、操作复杂、受限多，现在有微生物自动处理粪尿，操作简单、投资大大降低、收效极佳。这种新型的微生物技术同时也可用于多种畜禽养殖。